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Genuss-Blog

Wolfgang Junglas:

Food- und Weinjournalist Wolfgang Junglas hat als verantwortlicher Redakteur TV-Sendungen wie FRÖHLICHER WEINBERG, JOHANN LAFER KOCHT, MIT JOHANN LAFER UM DIE WELT und LAFER: EINFACH KOCHEN! entwickelt und betreut.
Die Bücher DER KULINARISCHE WEINBERG, CAFES IN RHEINLAND-PFALZ und LANDGASTHÖFE IN RHEINLAND-PFALZ beschreiben die kulinarische Vielfalt in den Regionen.
Exklusiv für mein-kochportal.de schreibt der Präsident von Weinfeder e.V. über seine genussreichen Erlebnisse.

Genussradeln an der Mosel Tag 5: Junger Wein und alte Freunde

ChristophSchneider.jpgChristoph Schneider vom Weingut Schneider-Kranz kenne ich seit 1995: Damals haben stellvertretend für das Fröhlicher-Weinberg-Team Ulrike Neradt, Johann Lafer und ich den Weinförderpreis des Weinortes Neumagen-Dhron erhalten. Für ein Jahr lang haben wir einen Weinberg einschließlich Ertrag erhalten. Christoph Schneider war unser Patenwinzer. Ein Jahr lang kamen wir mehrmals mit einem Kamerateam und haben bei den Weinbergsarbeiten mitgeholfen. Den geernteten Wein haben wir dann für die SWR Aktion Herzenssache versteigert. Nach 10 Jahren besuche ich nun an diesem heißen Donnerstag im Juni den Christoph. Freudig empfängt er uns mit Kostproben des neuen Riesling Jahrgangs. Er war auch der Erste der Weinstöcke verleast – schon über 600 Kunden haben das Angebot genutzt.

Doris Schneider hat uns noch einen leckeren Gemüse-Kuchen gebacken – wir können uns kaum losreißen. In dem schönen Neumagen-Dhron schauen wir uns im Hafen noch den imposanten Holznachbau eines römischen Ruderbootes an. Später sehen wir das Boot wieder mit Freizeitrudern auf der Mosel im Einsatz.
Wir radeln weiter nach Piesport. Hier locken viele Einkehrmöglichkeiten direkt am Moselradweg – wir lassen uns gerne zu einer Pause verführen.  
BraunebergerHof.jpg
Bis nach Brauneberg ist es nicht mehr weit: Dort wartet schon Hilde Conrad vom Hotel Brauneberger Hof auf uns. Das Weinhotel gehört zu der Kategorie von Eigentümer geführten Häusern in denen man sich sofort wie zu Hause fühlt. Hilde Conrad führt das Hotel mit viel Herzblut und persönlichem Engagement. Im Hotelgarten ruhen wir uns aus und genießen im Hof ein leckeres moselländisches Abendessen.

Das Weingut Martin Conrad setzt auf „Terroir“ – das kann man auch wenn man Rebstöcke in so weltberühmten Lagen wie der Brauneberger Juffer hat. Wir beginnen mit dem einfachen 2008er Conradus feinherb zum Aperitif, steigern uns dann mit der 2007er Brauneberger Juffer und beschließen den Abend mit der herrlichen Auslese aus derselben Lage.
Am Freitag fahre ich mit dem Zug nach Nittel, hole das Auto ab und wir fahren nach Hause.
Obwohl ich schon oft an der Mosel war, habe ich in dieser Fahrradwoche wunderschöne neue Eindrücke gewonnen.
VorspeiseBrauneberger.jpg

Dieser Artikel wurde erstellt am: Samstag, 27 Juni 2009

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