Genussradeln an der Mosel Tag 4: Unterwegs nach Tritten(Riesling-)heim

Von Saarburg nach Trittenheim ist es uns zu weit: Wir nehmen den Zug von Saarburg nach Schweich zusammen mit den Fahrrädern. Die Bahn ist pünktlich und der Fahrradtransport funktioniert problemlos. In Schweich radeln wir durch den Ort, versorgen uns beim Bäcker mit belegten Brötchen und dann geht’s über die Brücke auf die andere Moselseite Richtung Longuich. In der heißen Sonne fahren wir an Riol und der Schleuse Detzem vorbei nach Leiwen. In dem bekannten Weinort habe ich zwei interessante Weinproben verabredet: Moselrieslinge in der fruchtigen und der trockenen Variante.

Nick Köwerich ist Präsident des Verbandes der klassischen Flaschengärer. Aber bei unserem Besuch geht es nicht um Sekt, sondern um Wein. Wir probieren leckere fruchtige Moselrieslinge mit klingenden Namen wie Einblick, Für Feen und Elfen und Für Träumer und Helden. Nach einer anstrengenden Fahrradtour klingen diese Namen wie eine wunderschöne oenologische Fata Morgana. Nick und Annette Köwerich haben uns verzaubert.

Das VdP-Weingut Grans-Fassian liegt in Leiwen nur wenige hundert Meter von Köwerichs entfernt. Gerhard und Doris Grans zeigen uns ihre komplette Kollektion: Vom knackig-saftigen 2008er Mineralschiefer, über die geniale 2007er Trittenheimer Apotheke bis zur sensationellen 2007er Piesporter Goldtröpfchen Spätlese. Gerhard Grans bringt trockene Rieslinge mit feinsten Fruchtnoten auf die Flasche.
Die Weinproben haben wieder eindrucksvoll bestätigt: Moselrieslinge in höchster Vollendung sind in ihrer feinen Fruchtigkeit nahezu unschlagbar.

Nach Trittenheim ist es nun nicht mehr weit: Einmal um die Moselschleife über die Brücke nach links an die Moselpromenade – schon sind wir nach 30 Tageskilometern im Sternerestaurant Wein- und Tafelhaus Oos gelandet. Wir erfrischen uns in den sehr geschmackvoll eingerichteten neuen Gästezimmern und genießen im Garten das „Bodenständige Menü“ (59 Euro). Die Variation von der Strauchtomate, die Rahmsuppe von Kohlrabi, die Perlhuhnbrust in Brickteig und der Sorbetteller mit Früchten stellen uns sehr zufrieden. Dazu genießen wir eine 2007er Brauneberger Juffer Riesling Kabinett von Fritz Haag.

Dieser Artikel wurde erstellt am: Freitag, 26 Juni 2009

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