Hobbykoch 2010 gesucht!

Gut kochen können viele – aber wer traut sich mit 7 anderen im Wettbewerb seine Kochkünste unter Beweis zu stellen? Vom 26. bis 28. Oktober 2009 ist es wieder so weit: die Zeitschrift kochen & genießen und WMF veranstalten zum 14. Mal den Grand Prix der Hobbyköche in Johann Lafers Kochschule “Table d´Or“ in Guldental.
In drei Stunden muss ein dreigängiges Menü mit Rezepten von Johann Lafer nachgekocht werden. Jeder kann sich bewerben! Eine 5-köpfige Jury mit Vertretern von WMF, kochen & genießen, Johann Lafer und mir bewerten die Gerichte nach handwerklicher Perfektion, Optik und Geschmack. Dem Gewinner winken tolle Preise!

Und das erwartet Sie: Zum “Anwärmen“ reisen die acht glücklichen Finalteilnehmer
mit Ihren Partnern schon am montag Abend auf Johann Lafers zauberhaften Stromburg an. Zwei Tage lang wohnen Sie in edlem Ambiente und werden mit allem verwöhnt, was Küche und Keller zu bieten haben.

Am zweiten Tag geht’s zur Sache: jeweils vormittags und nachmittags kochen je vier Hobbyköche in Lafers Kochschule nach Rezepten des Spitzenkochs ein komplettes Drei-Gänge-Menü, das der Jury präsentiert wird. Im letzen Jahr mussten Kürbis-Kokos-Suppe, Kalbsrückensteak mit Kräuterkruste auf Spitzkohl und Gedämpftes Schokoküchlein mit Aprikosen-Passionsfrucht-Ragout zubereitet werden. Jedes Jahr zeigt sich, dass vor allem die Organisation über Sieg und Niederlage entscheidet.
Wenn Sie schon einmal Ihre Fähigkeiten testen möchten: Die drei Rezepte vom letzten Jahr finden Sie hier auf dieser Seite im Rezeptverzeichnis.

Und das können Sie gewinnen:
1. Preis: WMF Messerblock 9tlg. Grand Gourmet Wert: 600 €
2. Preis: WMF Vitalis Aroma Dampfgarer Wert: 260 €
3. Preis: WMF Ceramill Salz- und Pfeffermühle Wert 120 €
4. bis 8. Preis: Rührblitz Profi Plus Wert: 20 €

Zudem erhält jeder Finalteilnehmer ein Jahresabonnement von kochen & genießen und Kochen im Südwesten.

Mitmachen kann jeder Freizeitkoch, hier die Teilnahmebedingungen:
Schicken Sie uns Ihren Rezeptvorschlag für ein Drei-Gänge-Menü bis zum 7. August 2009 per Post oder E-Mail mit folgenden Pflichtangaben:

Vor- und Zuname, Alter, Beruf,
Strasse, PLZ / Ort, Land, Foto
an:
Konzept Kochen GbR
Postfach 1103
65370 Oestrich-Winkel

Ich wünsche Ihnen viel Glück!

Dieser Artikel wurde erstellt am: Donnerstag, 4 Juni 2009

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