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Kochen mit Küchenmeister Udo Mischler |
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Kochkurs am Samstag, ab 14:00 Uhr:
Wir werden gemeinsam die folgenden Produkte
herstellen und anschließend als Menü genießen.
MENÜ:
Rinderkraftbrühe mit schwarzen Ingwer-Ravioli und Gemüsestreifen
***
Zanderfilet mit Kartoffelschuppen gebraten auf Miesmuschel
***
Feines vom Kalb, am Stück gebraten, mit Sauce Bearnaise und Rosmarin-Kartoffel-Rösti
***
Weißes Kaffeeeis in der Hippenblüte,
Calvados-Liebesknochen mit zweierlei Dessertsoßen
Der Preis beträgt pro Teilnehmer 70,- Euro incl. einem Aperitif;
Für Partner, die nicht kochen, aber später dazukommen,
beträgt der Preis 29,- Euro
Auf Ihre Anmeldung freut sich das Team vom Landhaus Mischler!
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