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Geflügel
Koch Foto Rezept Bewertung
Gisela H. Afrikanischer Schmortopf mit Hühnerkeulen
Hildegard Baby ab 5. Monat-Baby-Gemüsebrei mit Hähnchen
Erna Babypute (gefüllt) mit Orangensoße
tegut Bio-Hähnchenbrust mit Mango - Weißweinsauce
Lizzy Burgenländer Gänseritschert (Gans auf Gemüseeintopf mit Graupen)
Cathy Curry Hähnchenbrust mit Feldsalat & Birnen
Lizzy Deftiges Pfannen-Reis-Gericht
Jean Ente à l'Orange
Lizzy Ente auf Sauerkraut
tegut Entenbrust in Portweinsauce Apfel-Kartoffel-Gratin und Salat
superköchin Entenbrust mit Portwein und Pistazien
Anja49 Fasan auf Weinkraut
Oskar Feldsalat mit Apfel und Hühnchenleber
Gisela H. Feuertopf mit Hähnchenschnitzel
Gisela H. Filetpfanne für 10 Personen
Franca Gans alla Franca
tegut Gebratene Entenbrust mit Weintrauben, Frühlingszwiebeln, Orangenfilets auf Wildreis
Culinarium Gebratene Gänsestopfleber auf Maronenmousse mit glasierten Apfelspalten und Balsamicojus
Erna Gefüllte Ente
urmel Gefüllte Ente mediterane Art
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Bücher und Kochutensilien für Kategorie: Geflügel
Die große Schule des Kochens    

Das Kochbuch fürs Leben: Warenkunde bis ins Detail, umfassende Behandlung der Küchentechniken und Zubereitungsmethoden, 250 Rezepte und ein ausführliches Glossar der Fachbegriffe. Alle Küchentechniken und Rezepte Schritt für Schritt und mit Phasenfotos illustriert.

Mehr Infos dazu:

 
20,00 EUR


exotisch, feurig, würzig    

Some like it hot! Scharf, aber äußerst schmackhaft... 150 Rezepte für pikante Suppen und Vorspeisen, Salate und Gemüse, für Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Fleisch sowie für Saucen und Gewürzmischungen.

Mehr Infos dazu:

 
9,95 EUR


Himmlische Sterneküche    

NEU: Himmlische Sterneküche mit Johann Lafer Der Bassermann Verlag hat die schönsten Rezepte von Johann Lafer aus der Sendung LAFERS HIMMEL UN ERD neu aufgelegt. "Frische Kräuter, aromatische Gewürze, die besten Teile vom Fleisch oder frischer Fisch, schonend gegart: Das ist für mich himmlische Sterneküche" sagt Johann Lafer. Der Sternekoch wartet in diesem Buch mit Rezepten für Salate, Suppen, Vorspeisen, Snacks, Hauptgerichte mit Fleisch, Geflügel, Wild sowie Fisch aber auch mit wunderbaren Kuchen und Desserts auf. Die Gerichte sind alle sehr gut erklärt und fotografisch appetitanregend dargestellt. Der Preis ist sensationell.

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7,95 EUR


Sonntagsbraten    

Sonntagsbraten: Das ist eine Fülle von klassischen und innovativen Rezepten rund ums Fleisch. Vom traditionellen Spanferkel für die ganze Familie bis zum raffinierten Fasanenbraten mit Feigen sind hier Rezepte für alle Sorten Fleisch, Fisch und Geflügel versammelt.

Mehr Infos dazu:

 
19,95 EUR


Wok blitzschnell und leicht    

Super-Rezepte, superschnell und supereasy für den Star unter den Küchengeräten. Ob Vegetarisches aus dem Wok, Nudel- und Reisgerichte, Woks mit Fleisch und Geflügel oder mit Fisch und Meeresfrüchten.

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14,90 EUR



Empfohlene Produkte für Kategorie: Geflügel
Landgasthöfe in Rheinland-Pfalz    

Das Buch zur Fernsehserie Auf jeweils 6 Seiten wird das Restaurant ausführlich dargestellt. In Erfahrungsberichten beschreiben Wolfgang Junglas und die SWR-Moderatorin Kerstin Bachtler ihre persönlichen Eindrücke. Zudem stellt jeder Landgasthof ein Hausrezept vor. Zu jedem Restaurant empfiehlt Wolfgang Junglas einen Ausflug in die nähere Umgebung. 132 Seiten in Farbe. Der ideale Begleiter für eine kulinarische Erlebnisreise durch Rheinland-Pfalz. Einband: Hardcover

Mehr Infos dazu:

 
12,95 EUR


 

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