| Bücher und Kochutensilien für Kategorie: Fleisch |
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| Das Wodka-Kochbuch |
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| Das exzentrische Kochbuch zum klaren Kultgetränk.
Wodka ist pure Magie! Dem „Wässerchen“ und der Experimentierfreude des Autors sei Dank, sind 136 Rezepte entstanden, die für viel Spaß beim Kochen und für großen Genuss beim Essen sorgen: Vom Brunch bis zum Abendmenü ist mit Wodka wirklich alles möglich.
Mehr Infos dazu:
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19,95 EUR
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| Die echte Jeden-Tag-Küche |
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| Sie kochen gern, aber Ihnen fehlen die Ideen? Oder suchen Sie etwas Besonderes für den nächsten kulinarischen Abend mit Freunden? Hier finden Sie über 200 Rezepte für Alltag und schöne Anlässe.
Mehr Infos dazu:
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19,90 EUR
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| Die große Schule des Kochens |
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| Das Kochbuch fürs Leben: Warenkunde bis ins Detail, umfassende Behandlung der Küchentechniken und Zubereitungsmethoden, 250 Rezepte und ein ausführliches Glossar der Fachbegriffe. Alle Küchentechniken und Rezepte Schritt für Schritt und mit Phasenfotos illustriert.
Mehr Infos dazu:
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20,00 EUR
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| exotisch, feurig, würzig |
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| Some like it hot! Scharf, aber äußerst schmackhaft...
150 Rezepte für pikante Suppen und Vorspeisen, Salate und Gemüse, für Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Fleisch sowie für Saucen und Gewürzmischungen.
Mehr Infos dazu:
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9,95 EUR
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| Himmlische Sterneküche |
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| NEU: Himmlische Sterneküche mit Johann Lafer
Der Bassermann Verlag hat die schönsten Rezepte von Johann Lafer aus der Sendung LAFERS HIMMEL UN ERD neu aufgelegt.
"Frische Kräuter, aromatische Gewürze, die besten Teile vom Fleisch oder frischer Fisch, schonend gegart: Das ist für mich himmlische Sterneküche" sagt Johann Lafer.
Der Sternekoch wartet in diesem Buch mit Rezepten für Salate, Suppen, Vorspeisen, Snacks, Hauptgerichte mit Fleisch, Geflügel, Wild sowie Fisch aber auch mit wunderbaren Kuchen und Desserts auf.
Die Gerichte sind alle sehr gut erklärt und fotografisch appetitanregend dargestellt.
Der Preis ist sensationell.
Mehr Infos dazu:
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7,95 EUR
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| Indische Currys |
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| Indische Currys
Die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes
"Kaum ein anderes Kochbuch beschreibt so ausführlich und einfühlsam die indische Küche. ... Auf 192 kostbar gestalteten Seiten mit 88 großformatigen Fotos weiß dieses Buch alles über Currys, ihre Herkunft und ihre Zubereitung zu berichten. Wer ein kostbares Mitbringsel sucht - hier hat er es gefunden."
Mehr Infos dazu:
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10,00 EUR
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| Japanisch kochen |
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| 21 japanische Köche lassen sich bei der Zubereitung von 120 authentischen Gerichten über die Schulter sehen, beschreiben ihre Küchentechniken und den richtigen Umgang mit den Produkten; außerdem führen sie Sie ein in die hohe Kunst der Präsentation der Speisen.
Mehr Infos dazu:
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19,95 EUR
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| Kochbuch für ländliche Haushalte |
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| Das Kochbuch besteht aus 2 Teilen: dem allgemeinen Teil, der sich auf die theoretische Küchenführung konzentriert und dem Rezeptteil, dessen Bandbreite von Suppeneinlagen und Rindfleischgerichten bis hin zu leichter Küche und köstlichen Desserts und reicht.
Ein Praxisbuch zum Thema Kochen und Küchenführung, unerlässlich für die moderne Hauswirtschaft!
Das Kochbuch für ländliche Haushalte steht seit seinem erstmaligen Erscheinen 1928 für Kompetenz, Qualität und Effektivität. Es ist bisher in mehr als 300.000 Exemplaren erschienen.
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24,90 EUR
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| Kochvergnügen vegetarisch |
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| Die fleischlose Küche setzt ihre Erfolgsstory fort. Denn mit Gemüse & Co. lässt sich Gesundheit mit Fantasie aufs Appetitlichste kombinieren! Unser vegetarisches Grundkochbuch ist deshalb ein absolutes Muss für jeden, der sich und seine Familie gesund ernähren möchte. Mit vielen Hintergrund-Informationen und rund 270 Rezepten.
Mehr Infos dazu:
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14,90 EUR
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| Meine Italienische Hausmannskost für Feinschmecker |
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| Das Buch zur Fernsehserie - Begeben Sie sich mit dem beliebten Fernsehkoch auf eine (gaumen-)vergnügliche Reise, bei der er Spezialitäten von dies- und jenseits der Alpen auf fantasievolle Weise zusammmenbringt.
Mehr Infos dazu:
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14,95 EUR
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| Schlank im Schlaf - Das Kochbuch |
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| Der Kochbuch-Bestseller: Köstliche neue Rezepte zum Abnehmen mit dem Biorhythmus und Mental-Tipps zum Durchhalten. Die ideale Ergänzung zum Basis-Titel und Power Plan für alle, die nach dem Schlank-im-Schlaf-Prinzip leben.
Mehr Infos dazu:
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14,90 EUR
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| Schlemmereien vom Schwein |
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| 115 der leckersten Schweinefleischrezepte, zusammengestellt von Anne Ridder,
Landwirtsehefrau aus dem Münsterland und somit Fachfrau, was die Zubereitung
von Schweinefleisch angeht.
Mehr Infos dazu:
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14,90 EUR
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| Schuhbecks Kochschule |
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| Bereits über 100.000 verkaufte Exemplare! Mit Alfons Schuhbeck kochen lernen: Keinem anderen Spitzenkoch kann man so genau auf die Finger schauen. Ob Gänsebraten oder Apfelstrudel - der Meister zeigt, wie er Klassikern seine persönliche Note verleiht. Die wichtigsten Kochvorgänge sind in Fotos Schritt für Schritt dargestellt, damit alles garantiert gelingt. 128 Seiten
Mehr Infos dazu:
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14,95 EUR
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| Sonntagsbraten |
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| Sonntagsbraten: Das ist eine Fülle von klassischen und innovativen Rezepten rund ums Fleisch. Vom traditionellen Spanferkel für die ganze Familie bis zum raffinierten Fasanenbraten mit Feigen sind hier Rezepte für alle Sorten Fleisch, Fisch und Geflügel versammelt.
Mehr Infos dazu:
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19,95 EUR
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| Suppen und Eintöpfe |
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| Klare und gebundene cremige Suppen mit und ohne Einlagen sowie deftige Eintöpfe können fast aus allen Zutaten gezaubert werden und passen zu jeder Gelegenheit.
Mehr Infos dazu:
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14,90 EUR
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| Vincent Klink "Meine Küche" |
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| NEU erschienen - März 2008:
Das sehr persönliche Begleit-Kochbuch von und mit Vincent Klink zum ARD-Buffet mit 70 Rezepten, die jahreszeitlich geordnet und ganz unkompliziert nachzukochen sind.
Mehr Infos dazu:
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19,90 EUR
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| Wok blitzschnell und leicht |
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| Super-Rezepte, superschnell und supereasy für den Star unter den Küchengeräten. Ob Vegetarisches aus dem Wok, Nudel- und Reisgerichte, Woks mit Fleisch und Geflügel oder mit Fisch und Meeresfrüchten.
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14,90 EUR
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| Wok für Genießer |
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| 75 Rezepte von schnellen pfannengerührten Gerichten über sanft geschmorte Currys bis zu schonend gedämpften Spezialitäten.
Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts – alles aus dem Wok, für jede Gelegenheit.
Mehr Infos dazu:
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19,95 EUR
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